手作り味噌
家のお向かいさんの奥様に誘われて、手作り味噌を作りました。
簡単キットなので、混ぜるだけ~。3か月熟成したら出来上がりだそうな。
ちなみに、米と麦の合わせです。5キロも作ったので、おすそ分けします(笑)
簡単キットなので、混ぜるだけ~。3か月熟成したら出来上がりだそうな。
ちなみに、米と麦の合わせです。5キロも作ったので、おすそ分けします(笑)
by rarara72jp
| 2010-11-25 20:32
| cooking